Circuit 15 jours : La Garden Route d'Afrique du Sud

Votre aventure en Afrique du Sud est sur le point de commencer ! Enregistré sur votre vol international, vous vous envolez pour Le Cap. Nous vous souhaitons de passer un agréable vol.

Votre guide vous accueille à l'aéroport et vous conduit à votre hébergement pour vos trois premières nuits en Afrique du Sud, Parker Cottage, où vous vous sentez dès que vous passez le pas de la porte. Cette maison d'hôtes chaleureuse est meublée selon le célèbre style Cape Heritage, avec des meubles modernes et confortables. Elle a été construite par l'un des architectes les plus célèbres de la ville et a conservé son charme historique. Pamela, la propriétaire de la maison d'hôtes, est née en Suisse mais est tombée amoureuse de l'Afrique du Sud qui est désormais sa maison. Elle est une excellente hôtesse (et parle français) !

L'après-midi et la soirée seront remplis de magnifiques paysages et de nouvelles cultures à découvrir. Tout d'abord, votre guide touristique vous emmène faire une visite personnalisée du Cap afin que vous ayez un premier aperçu de la ville. Vous apprenez l'histoire de la ville à l'époque des Pays-Bas, de la Grande-Bretagne, de l'apartheid et de l'après-apartheid. Nous terminons la visite par un regard sur le présent et ce qui nous attend.

En après-midi, nous conduisons jusqu'aux jardins botaniques de Kirstenbosch pour terminer la journée dans un environnement magnifique, entouré de plantes et de fleurs indigènes. Ce soir, vous êtes libre de profiter de la soirée à votre rythme.

Aujourd'hui, nous nous levons au lever du soleil pour être à l'heure pour notre prochaine aventure. Ce réveil matinal en vaut vraiment la peine car vous êtes les premiers à arriver à la plage de Boulders. Une baie protégée de sable blanc, entourée des blocs de granit massifs où l'eau est transparente. Mais le plus important, c'est qu'environ 3000 pingouins du Cap ont élu domicile à cet endroit. Nous les observons vaquer à leurs occupations quotidiennes : ils se prélassent, prennent des bains de soleil, gardent leur nid, se dandinent sur le sable et glissent dans l'eau. Un spectacle extraordinaire !

Après avoir photographié les pingouins, nous nous offrons un café à emporter avant de poursuivre notre route vers le Cap de Bonne-Espérance. Tout au long de l'Histoire, le Cap de Bonne-Espérance a été d'une grande importance pour les marins et les explorateurs. Depuis différents points de vue, vous aurez une vue imprenable sur le phare, le littoral et la végétation environnante. Préparez votre appareil photo !

Sur le chemin du retour vers la ville, nous empruntons la route côtière sur neuf kilomètres, la route panoramique Chapman's Peak Drive. C'est l'une des routes les plus pittoresques du pays. Vous aurez peut-être même la chance d'apercevoir une baleine ! Nous terminons la matinée par une visite de la ville de pêcheurs de Hout Bay, où vous vous promenez le long du port et mangez de délicieux "fish and chips" pour le déjeuner.

L'après-midi et la soirée sont libres.

C'est l'heure de savourer du bon vin ! Aujourd'hui, nous partons pour la magnifique région appelée "Cape Winelands" où vous goûtez les meilleurs vins locaux accompagnés de repas régionaux. La visite d'une ferme viticole est un incontournable absolu lors d'un séjour en Afrique du Sud. Ensemble, nous faisons de cette excursion une expérience inoubliable.

Êtes-vous prêt à sortir un peu de la ville ? Nous nous dirigeons maintenant vers la nature sauvage du pays ! Mais d'abord… C'est l'heure de savourer du bon vin ! Du Cap, nous nous dirigeons vers la vallée de Franschhoek. De là, vous montez sur votre vélo ! Oui, tout à fait, un vélo électrique ! En pédalant de ferme en ferme, vous explorez les vignobles de Franschhoek. Un guide touristique vous fournit de nombreux rafraîchissements et collations. Après avoir visité quatre exploitations viticoles, vous retournez au Cap en fin d'après-midi pour profiter d'une soirée de détente. Peut-être pour sortir dîner ? Il y a fort à parier que vous n'aurez plus beaucoup d'appétit après cette journée de gourmandises !

Après avoir vu le meilleur du Cap, vous avez certainement envie d'en découvrir davantage sur ce merveilleux pays ! Après environ une heure de route vers le nord, nous atteignons le parc national de la côte ouest. Une réserve côtière préservée où vous avez la chance de voir des animaux sauvages tels que des baleines, des antilopes éland, des autruches ou même peut-être, le rare zèbre des montagnes. Le lagon de Langebaan est une splendeur de la nature avec ses eaux turquoise, ses falaises couleur asphalte, ses énormes rochers et ses plages de sable chaud. On pourrait presque se croire en Grèce…

Ensuite, nous prenons la route vers Langebaan, où un incroyable dîner de fruits de mer à 10 plats nous attend au restaurant "The Beach Opera". C'est votre jour de chance, car ce restaurant n'est ouvert que quelques jours par semaine. Vous savourez la cuisine régionale les pieds dans le sable.

L'estomac plein, notre voyage se poursuit vers la réserve naturelle du Cederberg. Le paysage des montagnes y est spectaculaire parce qu'il est resté complètement intact. C'est un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Outre une grande variété d'espèces végétales, ces hautes montagnes vous réservent d'autres surprises. Vous séjournez dans des cabanes confortables au creux de la vallée. Pouvez-vous imaginer la vue au coucher du soleil ?

Bonjour ! Après vous être réveillé tranquillement dans ce lieu paisible, vous aurez l'occasion de vous promener avec votre guide jusqu'à la cascade voisine. Vous pouvez sans hésiter décider de faire un plongeon dans cette piscine naturelle en pierre ou tout simplement de profiter de l'apaisant clapotis de l'eau qui coule.

Dans l'après-midi, vous profitez d'une dégustation d'huile d'olive avec des produits provenant directement de la ferme. Cela devrait vous réchauffer pour le point fort de la journée : une excursion escalade à travers les grottes, les crevasses et les arches rocailleuses. Ces formations rocheuses fascinantes sont restées secrètes pendant de nombreuses années. Vous en apprenez davantage sur le "fynbos" (la végétation locale) et profitez de la vue imprenable sur la gorge de Rietrivier. Préparez-vous à des photos inoubliables ! La nourriture et les boissons sont fournies afin que vous ayez assez d'énergie pour la visite d'environ quatre heures.

Le dîner est à nouveau inclus aujourd'hui. Laissez le personnel amical de Mount Ceder s'occuper de vous.

Notre prochaine destination nous mène à Robertson, dans la vallée des vins et des roses. Ici, de délicieux vins et de la bonne nourriture nous attendent.

La vallée de Robertson est l'une des vallées viticoles les moins connues d'Afrique du Sud. Elle est nichée entre les majestueuses chaînes de montagnes Langeberg et Riviersonderend et la rivière tranquille, Breede, s'écoulant sur plus de 337 km. Vous montez à bord d'un bateau pour profiter pleinement du paysage et portez un toast à la vie avec un verre de vin. Profitez-en pleinement, après tout, ce sont les vacances !

Après le petit-déjeuner, nous partons en direction de la Route des Jardins (plus connue sous son nom anglophone, la "Garden Route"), en nous arrêtant d'abord dans la ville historique de Swellendam. Ici, un délicieux déjeuner nous attend, la version sud-africaine d'un sandwich grillé : le Roosterkoek !

De Swellendam, nous retournons vers la côte jusqu'à la réserve naturelle De Hoop. Un endroit populaire pour l'observation des baleines depuis la terre. La route vers la réserve peut être un peu cahoteuse, nous sortons des sentiers battus !

Dès votre arrivée, vous serez submergé par la beauté de l'abondante végétation de fynbos et de fleurs aux couleurs vives du Vlei. Potberg, au nord-est de la réserve, abrite la seule colonie de reproduction de vautours du pays. Plus vers le sud-ouest, vous être à même d'observer de nombreux animaux sauvages : l'éland, l'autruche et le zèbre des montagnes du Cap aiment particulièrement rester près de la hutte. Vous profitez pleinement de la nature telle qu'elle est. Cet après-midi ou demain matin, occupez votre temps libre pour faire une excursion guidée sur la côte ou dans le Vlei (si le temps le permet).

Depuis la réserve naturelle De Hoop, nous nous rendons à Heidelberg, un joyau caché de la Garden Route. Les visiteurs internationaux prêtent rarement attention à cette charmante ville agricole, mais elle vaut vraiment la peine d'être visitée !

Nous allons à la ferme Skeiding Guest Farm, où le fermier Neels nous offre une visite de sa ferme. Chaque visite est individuelle. Il peut s'agir de nourrir les autruches, d'observer les chiens de berger, de faire connaissance avec le bétail et bien plus encore.

Après la visite, nous prenons un déjeuner léger avant de nous diriger vers Oudtshoorn. La ville est située au cœur de la région du Klein Karoo et est connue comme la "capitale mondiale de l'autruche". Logée au creux des montagnes, Oudtshoorn est un régal pour les yeux. Les deux prochaines nuits, vous serez logés au Thorntree Country Lodge. Vous y faites l'expérience de l'hospitalité typique des habitants de la région. Laissez-nous vous gâter ! Ce soir, vous dégusterez d'authentiques plats sud-africains. Installez-vous confortablement et profitez d'un moment de détente au cœur du Klein Karoo.

Aujourd'hui, vous passez une journée entière dans la région du Klein Karoo. Après le petit-déjeuner, il est temps de vous immerger dans l'un des sites naturels et culturels d'Afrique du Sud : les Grottes de Cango. Ce système de grottes de 20 millions d'années consiste en une série de chambres cachées, creusées profondément dans une épaisse couche de calcaire. Elles comptent parmi les plus beaux systèmes de grottes du monde et sont considérées comme l'une des plus grandes merveilles de la nature. Étonnamment, elles ont été la toute première attraction touristique du pays.

Au retour, le reste de la journée est libre. Vous pouvez vous détendre à l'hébergement ou explorer la ville. En fin d'après-midi, partez en voiture pour assister au coucher de soleil sur l'impressionnant Col de Swartberg. Vous en apprenez davantage sur la faune, la flore, la géologie et le processus de formation du col. Après l'excursion au coucher du soleil, le dîner vous attend au restaurant traditionnel Kobus se Gat. Vous y voyez comment se prépare un véritable braai (barbecue) africain.

Nous laissons la région du Karoo derrière nous et redescendons vers la côte. Le col de l'Outeniqua offre une vue imprenable sur les montagnes et la ville George. Ce matin, nous nous arrêtons quelque temps au marché hebdomadaire des producteurs locaux Wild Oats avant de reprendre notre chemin vers notre prochaine destination. Ce grand marché vous propose des aliments produits localement et des objets artisanaux traditionnels. Vous goûtez quelques délices locaux et arpentez les allées du marché en quête du souvenir parfait.

Après la visite du marché, nous nous dirigeons vers le parc national de Tsitsikamma. Une destination multidimensionnelle avec des paysages côtiers spectaculaires, des récifs, des rivières, des forêts luxuriantes et un fynbos délicat. Tsitsikamma est un mot khoisan qui signifie "lieu aux multiples eaux". Cela ne vous étonne pas, car le parc, avec ses nombreuses rivières et baies, s'étend jusqu'à cinq kilomètres le long de la côte. Une fois arrivés au parc, nous nous promenons tranquillement jusqu'à l'un des points de vue et profitons du paysage majestueux.

Aujourd'hui, nous passons la nuit dans une maison d'hôtes confortable entouré de forêts anciennes. Profitez de ce temps pour vous détendre, car demain nous partons en safari !

C'est l'heure du safari ! Aujourd'hui, nous continuons vers le Cap oriental où nous partons en safari dans le parc national des éléphants d'Addo. Vous séjournez dans une oasis de verdure dans la ville d'Addo, à quelques kilomètres seulement de ce parc emblématique.

Après votre installation, vous partez en safari toute l'après-midi. Au cours de cette excursion en voiture, vous aurez de grandes chances d'approcher un troupeau d'éléphants. Peut-être même apercevrez-vous des suricates ! Ce soir, vous dégustez un délicieux dîner de trois plats au restaurant Molo Lolo. Une cuisine africaine avec une touche française ! Bon appétit !

Ce matin, retour au parc ! Vous comprenez vite que le meilleur moment pour observer les animaux est tôt le matin. Après quelques heures dans la brousse, nous partons pour une concession privée située à une heure de route. Pour cette dernière nuit, profitez du luxe d'un hébergement safari dans la réserve exclusive d'Amakhala. Après l'enregistrement et un déjeuner léger, rejoignez l'un des rangers experts pour un nouveau safari. Dans un véhicule tout-terrain ouvert, vous partez à la recherche d'animaux sauvages. C'est toujours passionnant, car on ne peut jamais prévoir ce qui nous attend !

Nous traversons un bushveld ouvert et roulons sur des collines ondulées à la recherche de ce que la nature a de mieux à offrir. En chemin, nous nous arrêtons pour boire un verre et grignoter lorsque la nuit tombe. Une bonne occasion d'observer la faune nocturne. Après ce dernier safari de notre voyage, nous dînons une fois de plus dans la réserve. Profitez de votre dernière nuit sous le ciel africain et faites-en une expérience inoubliable !

Votre séjour en Afrique du Sud touche (déjà) à sa fin. Montez dans la voiture pour la dernière fois et laissez-vous conduire jusqu'à Port Elizabeth, d'où nous prendrons l'avion pour le Cap et ensuite pour Paris.

Merci d'avoir voyagé avec Africaventura, nous espérons vous revoir à nouveau bientôt !