La cuisine culturelle du Cap

Explorez les vignobles de Constantia à vélo ! Oui, vous avez bien lu, un e-vélo, un vélo électrique. Pédaler à travers les vignobles et visiter les vignobles en cours de route. Quel plaisir ! Le guide touristique vous fournira de nombreux rafraîchissements et en-cas, afin de garder votre énergie.

Découvrez l'énergie vibrante du Cap avec un tour de ville qui dévoile sa riche histoire, sa culture diversifiée et ses paysages époustouflants. Au cours de votre voyage, vous verrez peut-être l'emblématique Montagne de la Table, l'une des sept merveilles du monde naturel, le V&A Waterfront animé avec ses boutiques et ses restaurants, les rues colorées de Bo-Kaap et la promenade pittoresque de Sea Point. Le mélange unique de beauté naturelle et de charme urbain du Cap garantit une aventure inoubliable.

Dirigez-vous vers le quartier coloré de BoKaap, et apprenez-en plus sur son patrimoine vibrant et sur les habitants joviaux qui y vivent. Faeeza vous racontera son histoire, tout en vous apprenant à confectionner des samoosas, à pétrir des rotis parfaits et à faire frire des bouchées au chili. Ici, tout le monde met la main à la pâte, avant de déguster le repas tous ensemble.

Dégustez un repas local dans une maison sud-africaine et imprégnez-vous de la diversité des traditions culinaires et de l'hospitalité chaleureuse du pays. Savourez des plats comme le bobotie, un savoureux curry malais du Cap, ou le braai, le barbecue bien-aimé des Sud-Africains, tout en engageant des conversations animées avec vos hôtes. Le repas peut être accompagné de plats traditionnels tels que le pap (sorte de bouillie de maïs) et le chakalaka (relish de légumes épicé), qui mettent en valeur les saveurs riches et variées de la cuisine sud-africaine.

Les jardins botaniques de Kirstenbosch sont situés sur les pentes de la Montagne de la Table. C'est un exemple parfait de ces endroits paisibles qui vous font complètement oublier que vous êtes dans une grande ville. Le jardin abrite 2 500 espèces de plantes de la péninsule du Cap, dont le jardin de protéas est le point culminant.

Kirstenbosch est un lieu de prédilection pour les habitants et les visiteurs pour de nombreuses raisons : pique-niques sur les pelouses, randonnées sur les sentiers et vues panoramiques depuis la passerelle de la canopée.

Table Mountain est l'un des monuments emblématiques les plus célèbres du Cap, offrant des vues panoramiques à couper le souffle sur la ville, l'océan Atlantique et les montagnes environnantes. Une visite au sommet en téléphérique est un incontournable pour les voyageurs, offrant une expérience exaltante alors que les cabines tournent à 360 degrés, permettant à tous d'admirer le paysage à couper le souffle. Une fois en haut, les visiteurs peuvent explorer différents sentiers de randonnée, profiter d'une flore et d'une faune uniques, ou simplement se détendre avec une vue s'étendant jusqu'à l'île de Robben. Même si la météo sur la montagne peut parfois être imprévisible, ce qui peut affecter la visibilité et le fonctionnement du téléphérique, cela reste l'une des activités incontournables pour une aventure sud-africaine inoubliable.

Veuillez noter que cette activité est soumise aux conditions météorologiques et ne peut être garantie.