Sabie : Magie des Hautes Terres au cœur du Pays des Cascades

Les pins et eucalyptus majestueux qui recouvrent les montagnes autour de Sabie ne sont pas à l’état sauvage ; ils ont été délibérément plantés à la fin du XIXe et au début du XXe siècle pour répondre à la forte demande de bois dans les mines d’or du Witwatersrand. Aujourd’hui, cette immense mosaïque verte constitue l’une des plus grandes forêts gérées de manière durable et plantées à la main au monde.

La ville tire son nom de la rivière Sabie, qui provient du mot shangaan/tsonga uluSaba, signifiant « effrayant » ou « redoutable ». Historiquement, cela n’était pas dû au courant de la rivière, mais au fait que ses eaux étaient fortement infestées de dangereux crocodiles du Nil.

Sabie possède l’une des plus fortes concentrations de cascades d’Afrique du Sud. À seulement quelques minutes en voiture du centre-ville, il est possible de se tenir au pied de plus d’une demi-douzaine de chutes d’eau uniques, dont la délicate Bridal Veil Falls, haute de 70 mètres, le rare écoulement circulaire de Horseshoe Falls, et la majestueuse Lone Creek Falls.